コレクション ポータブルタンドール 付属品11点セット タンドール窯 インドカレー

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商品情報

※プロフィールをご確認頂いた上でサービスをご利用下さい。・1枚目の写真にある物が商品一式です。お陰で沢山の好評の声を頂いています。材料の供給が復旧した為、生産再開しました。HANDY CROWN製ペールのハンドメイドのポータブルタンドールです。タンドール導入の相場が数十万円もする事が多く、手軽に料理出来るようインド料理店スタッフ指導の上で、工業機械の組立や製造に携わっているスタッフが製作しております。自宅での料理や庭先でのバーベキュー、キャンプ場やグランピング施設でご利用頂いております。・窯内は赤外線温度計で400℃迄の上昇を確認済み。(仕上げ硬化の焼入れがてらじゃがいもを焼いたのみの未使用品)・調理器具の為、材料は全て新品を使用しています。・窯床と上部は、ピザ窯用の耐火セメントを使用し、内部は断熱材を充填しています。・燃焼加熱口と炭の取出口を兼ねた通気口があり、温度を上げる際は通気口から鞴や火起こし器を使用出来て、調理後は炭を片付け易い機構です。・使用時は手袋を着用し、断熱用ブロック等を敷いて下さい。・上蓋の取手を温度計等に付け替えて使用する事が出来ます。・本体重量は約10kgです。ナンやタンドリーチキン、チキンティッカ、シークカバブ、ローストビーフ、焼き芋、燻製の調理に使用出来ます。(画像をご参照下さい。)一度に調理出来る量と時間は、ナンで4枚(5分)、焼き鳥やタンドリーチキン等の串物は7,8本(20分)、サツマイモやじゃがいもで10個(30分)程度です。赤外線輻射で肉や魚や野菜の芯にまで熱が入り、素材を美味しく召し上がれます。オガ炭1kgで約300〜400℃で2,3時間稼働します。炭での燃焼なので煙が出にくく、集合住宅にお住いの方にもご利用頂いています。過加熱によりタンドール特有のひびが入る事がありますが、その際はクレイ(陶土)や陶器用の接着剤などで補強して下さい。陶器や耐火セメントを使用していますので、大きな衝撃を与えないようにして下さい。使用後は急な排熱や冷却による陶器の割れを避ける為、自然に窯の熱が下がるようにして下さい。◯出品内容・タンドール窯本体(本体、蓋)・付属品11点セット(写真1枚目参照)検索用 ポータブルタンドール タンドール窯 ナン タンドリーチキン インドカレー インド料理Ω宅急便 120サイズ

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